Pidiendo un préstamo
19 julio 2013 | por Un pedazo de pan
¿Tienes una buena receta para medias noches? Y me regaló esto Extraordinarias, impresionantes, como nubes, jugosas, tiernas, … Vamos, de diez, de
Un pedazo de pan
Consultando la seccion : "De la A a la Z"
Sin poder parar
16 julio 2013 | por Un pedazo de pan
¡Una tostada detrás de otra! No puedo parar. Están deliciosas, las semillas tostadas y crujientes, la miga húmeda debajo de
Me dejo llevar
11 julio 2013 | por Un pedazo de pan
Y así estamos A veces soy inconstante… tengo series de experimentos inconclusas, iniciados, acumulados, parados, … me convenzo a mí
La hora del cocktail
6 julio 2013 | por Un pedazo de pan
¡Mezclando harinas! Cuántas veces abro el armario donde apretujo los paquetes de harinas y me encuentro rebuscando -entre bolsas abiertas
Sin dejar de crecer
1 julio 2013 | por Un pedazo de pan
Es ley de vida Se hacen mayores… y van cambiando de etapa. Y por eso lo celebramos. No soy una
Chapateando
21 junio 2013 | por Un pedazo de pan
¡Chapata sobre Chapa! ¿Cuáles son mis planes veraniegos? Pues, pasar revista a todas mis recetas favoritas y hornearlas sobre chapa.
Tirando del hilo…
16 junio 2013 | por Un pedazo de pan
¡Estoy entusias-ma-da! Cual si fuera Gorm, el vigía del barco vikingo (guiño a los que como yo vivieron su infancia
E pluribus unum
11 junio 2013 | por Un pedazo de pan
Y de muchos panes, sólo una receta Verano y comida; verano y terraza, verano y amigos, verano y tiempo libre…
¡Pues eso, que me repito!
6 junio 2013 | por Un pedazo de pan
¿Un bizcocho adulto? Tenía que hacer limpieza en la nevera: llega el calor y necesito espacio para la fruta, los
¡Atando cabos, al fin!
1 junio 2013 | por Un pedazo de pan
Hola, me llamo Ludmila. Soy la hermana menor de Úrsula. Y ya no soy una hogaza anónima. Poco a poco,
Ándale, ándale…
22 mayo 2013 | por Un pedazo de pan
Me hago mayor. Y me repito. Y esto no es el embozo de mi cama panarra. Disfruto entre harinas, tuneando
¿Quién no quiere mimos?
17 mayo 2013 | por Un pedazo de pan
No podrás comer sólo uno Me encantan los dulces de masa panadera: los maravillosos bizcochos con masa madre, sean de
Una asignatura difícil de aprobar
12 mayo 2013 | por Un pedazo de pan
… en la que no me importa ser repetidora Ahí sigo, estudiando “T-80″… es una asignatura exigente, más que difícil.
Yo confieso
2 mayo 2013 | por Un pedazo de pan
Las patatas NO eran caseras Llevo un tiempo experimentando con la harina T80 de Roca, molida a la piedra. Es
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¡ Cosas que pasan !
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Tritordeando de nuevo
Tritordeando en Alimentaria 2016, una nueva aventura.
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Que tu medicina sea tu alimento
I Certamen Pan Saludable en el Club Richemont España
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Andalucía se mueve
Cursos, actividades y libros en Andalucía. un intenso y productivo "no parar"
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P|A|N
¡Un proyecto de La Pepa y Libros con Miga para los panaderos artesanos y caseros curiosos, con ganas de aprender!
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De aquí para allá
Saltando del mundo CON gluten al SIN gluten en un par de encuentros fascinantes...
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