De ars molleteandi
29 noviembre 2013 | por Un pedazo de pan
¡Va por Jano! Todo un maestro Es interesante analizar las especialidades panaderas en clave territorial, socioeconómica y agrícola. En tal
Un pedazo de pan
Entradas del mes : noviembre 2013
Un libro, dos libros, tres libros…
15 noviembre 2013 | por Un pedazo de pan
¡Y cada uno … con su público! El mercado editorial panarra echa humo… llega fin de año y parece que
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¡ Cosas que pasan !
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Tritordeando de nuevo
Tritordeando en Alimentaria 2016, una nueva aventura.
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Que tu medicina sea tu alimento
I Certamen Pan Saludable en el Club Richemont España
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Andalucía se mueve
Cursos, actividades y libros en Andalucía. un intenso y productivo "no parar"
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P|A|N
¡Un proyecto de La Pepa y Libros con Miga para los panaderos artesanos y caseros curiosos, con ganas de aprender!
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De aquí para allá
Saltando del mundo CON gluten al SIN gluten en un par de encuentros fascinantes...
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