Un pedazo de pan


Consultando la seccion : "Hands on"

El retorno de los clásicos

23 mayo 2017 | por Un pedazo de pan

Mi maestro siempre nos aconsejó que no olvidáramos los clásicos. Nos hacía estudiar una y otra vez las grandes obras


Dame |P|A|N|

10 junio 2016 | por Un pedazo de pan

Rodeada de generosidad y de paciente espera ha llegado al mundo |P|A|N|. La verdad es que dentro de sus páginas hay


Tritordeando de nuevo

2 mayo 2016 | por Un pedazo de pan

La verdad es que fue una gratísima sorpresa. Cuando desde Agrasys me propusieron colaborar en Alimentaria 2016 no supe si era


Generación bienhallada

17 abril 2016 | por Un pedazo de pan

Poco a poco… pero el panorama repostero se despeja en Sevilla. Y Rafael Charquero es un nombre que oirás repetir


Andalucía se mueve

21 febrero 2016 | por Un pedazo de pan

El mundo de la panadería se mueve incansable en España: el Equipo de las Espigas estrena entrenador (enhorabuena a Eduard


P|A|N

3 febrero 2016 | por Un pedazo de pan

Comienza la caza del tesoro ¿Quieres participar? P.A.N. (Pinchen Arriba Niñ@s) ¡Un proyecto de La Pepa y Libros con Miga para los panaderos


Comienza el curso…

14 septiembre 2015 | por Un pedazo de pan

Los peques han estrenado ya el material escolar nuevo; los adolescentes están a punto… y los panarras también volvemos a


A 12 manos

7 septiembre 2015 | por Un pedazo de pan

Muchas cosas se están moviendo en el mundo de la panadería artesana. Un grupo de panaderos de lo más variopinto


Camaradería de campeonato

9 mayo 2015 | por Un pedazo de pan

¡La suerte de aprender de y con los mejores! Se me estaban quedando aventuras maravillosas en el tintero… la vida



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