Placer y salud…
31 agosto 2014 | por Un pedazo de pan
… van de la mano Final de verano en casa significa restos de harinas. ¿Cuántas combinaciones diferentes puede uno
Un pedazo de pan
Entradas del mes : agosto 2014
Akelarre de trigos duros
22 agosto 2014 | por Un pedazo de pan
¡6 trigos duros, 6! En casa gustan mucho los picos largos. Familia de los panes de masas seca -como el
Le Pain Cordon Bleu!
13 agosto 2014 | por Un pedazo de pan
Tradición panadera francesa de la mano de la alta cocina ¿Se puede pedir más? Le Cordon Bleu es un nombre mítico
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¡ Cosas que pasan !
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Tritordeando de nuevo
Tritordeando en Alimentaria 2016, una nueva aventura.
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Que tu medicina sea tu alimento
I Certamen Pan Saludable en el Club Richemont España
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Andalucía se mueve
Cursos, actividades y libros en Andalucía. un intenso y productivo "no parar"
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P|A|N
¡Un proyecto de La Pepa y Libros con Miga para los panaderos artesanos y caseros curiosos, con ganas de aprender!
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De aquí para allá
Saltando del mundo CON gluten al SIN gluten en un par de encuentros fascinantes...
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