Tortas de aceite
Un producto de la tradición repostera árabigo-andaluza
Las tortas de aceite son uno de los productos de repostería más típicos de la tradición arábigo andaluza. En la actualidad, su producción está protegida por una marca de calidad certificada de la Junta de Andalucía.
Inés Rosales es una de las fábricas más antiguas, que data de principios del siglo XX, situada originalmente en Castilleja de Cuesta.
El próximo viernes 11 de mayo de 2012 tenemos reservadas las dos horas de visita (a las 11 y a las 12 horas) para sendos grupos de un máximo de 30 personas cada uno que quieran realizar la visita.
La visita consiste en una presentación sobre la historia y evolución de la empresa y un recorrido por las instalaciones, incluyendo una visita al proceso de elaboración. No se podrán hacer fotografías o manipular la masa.
Si te apetece asistir a la visita, envíame por favor un correo aunpedazodepan@gmail.com. Estamos tratando de organizar coches para que nadie se quede sin ir por no tener vehículo propio, dado que la fábrica no tiene comunicación por servicio público de transporte.
De otras hornadas :
Tritordeando de nuevo →
Que tu medicina sea tu alimento →
Andalucía se mueve →
P|A|N →
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5 Comentarios a la entrada: "Tortas de aceite"
Amasado por :
Un pedazo de pan Mira a tu alrededor. Seguro que ves a a esa persona que es "un pedazo de pan"... Yo estoy rodeada, soy afortunada. Y quiero compartir con todos ellos y vosotros este pedazo mío de pan, su aroma, su sabor, su textura. El buen pan está hecho de tiempo, porque el mejor regalo que podemos ofrecer es tiempo para compartir.
¿Y no te gustaría hacer una excursión a Sevilla?
Estaríamos deseando que te vinieras a la excursión. Y así nos hablarías de tu isla que debe ser un paraíso. Nunca he estado en las islas.
Yo tengo 60 año y me acuerdo que de pequeña, en mi casa de Sevilla, los domingos mi tito las compraba para desayunar.
Que pena vivo en Las Palmas y me queda un poco lejos, sino iria con los ojos cerrados. Un abrazo fuerte.
Una pena que sea en viernes porque me pilla currando.
¡A disfrutar la visita!
Desconocía yo estas tortas. Qué pena no estar más cerca. Ya nos contarás qué tal la visita.
Un abrazo
Yo las compro y son deliciosas, nada que ver con otras! Lástima estar tan lejos porque iría encantada. Besos