Con nocturnidad y alevosía
30 octubre 2014 | por Un pedazo de pan
¡Yo no he hecho nada! Es una delicia aprender de los maestros. Jordi Morera ha dejado, sin duda, su huella en
Un pedazo de pan
Consultando la etiqueta: "Doble Hidratación"
Tras toda harina
31 diciembre 2013 | por Un pedazo de pan
¡hay un gran pan! El tiempo limita mis anhelos: proyectos entre los que hay necesariamente que escoger, actividades soñadas a
2 (H2O) = ¡Ñam, Ñam!
7 septiembre 2013 | por Un pedazo de pan
La doble hidratación de la masa Los grandes no pueden estar equivocados. Soy una chica de libros. Bueno, también de
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¡ Cosas que pasan !
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Tritordeando de nuevo
Tritordeando en Alimentaria 2016, una nueva aventura.
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Que tu medicina sea tu alimento
I Certamen Pan Saludable en el Club Richemont España
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Andalucía se mueve
Cursos, actividades y libros en Andalucía. un intenso y productivo "no parar"
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P|A|N
¡Un proyecto de La Pepa y Libros con Miga para los panaderos artesanos y caseros curiosos, con ganas de aprender!
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De aquí para allá
Saltando del mundo CON gluten al SIN gluten en un par de encuentros fascinantes...
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