Masa Dura | Un pedazo de Pan

Oda a la tradición: torrija evolution

7 marzo 2016 | por Un pedazo de pan

La innovación en la cocina es uno de los objetivos confesos de la marejada gastronómica que vive nuestro país. No

23 agosto 2013 | por Un pedazo de pan

La saveur du pain partagé n’a pas d’égal* Antoine de Saint-Exupéry (1900-1944) *El sabor del pan compartido no tiene parangón Esta

31 agosto 2012 | por Un pedazo de pan

No sé cómo lo harán los profesionales… ¡Pero estos son mis truquillos! Desde hace más de un mes vengo haciendo

26 junio 2012 | por Un pedazo de pan

Dícese del arte de disfrutar comiendo bollos sevillanos sin tasa Este es mi primer bollo sevillano. Por fín me animé.

4 febrero 2012 | por Un pedazo de pan

¡Bregar con él no es nada fácil, pero da tantas alegrías! Y no estoy hablando de un hijo El pan