¡Panes planos: un curso, dos “pedazo” de profesionales … y varios amigos!
28 febrero 2011 | por Un pedazo de pan
He ido y vuelto. Y me han dicho al verme entrar por la puerta de casa: ¡vienes feliz! Creo que
Un pedazo de pan
Entradas del mes : febrero 2011
Hoy es jueves y esto son crêpes
27 febrero 2011 | por Un pedazo de pan
Porque el desayuno es la comida más importante del día Nos ha costado algún tiempo, pero puedo decir que mis
Algunas tartas buenas
25 febrero 2011 | por Un pedazo de pan
Hace poco mi hija menor ha cumplido 8 años Y creo que ha sido el primer cumpleaños al que ella
Molinos en la provincia de Sevilla
23 febrero 2011 | por Un pedazo de pan
Comenzando mi búsqueda de información panera sobre Andalucía (bueno en realidad y más humildemente, comienzo con la provincia de Sevilla),
¿Cómo obtener más sabor de una harina de supermercado?
22 febrero 2011 | por Un pedazo de pan
Retomando el tema lanzado por El Foro del Pan para el mes de febrero (pan hecho con harina de supermercado),
Reciclando … hasta la masa madre
19 febrero 2011 | por Un pedazo de pan
¡La comida no se tira! No es la primera vez que retomo la frase de mi infancia. Y es que
Pan casero… ¡de ese quiero!
18 febrero 2011 | por Un pedazo de pan
Estoy de regreso… 18 días sin publicar una línea, una foto… 18 días sin hacer pan…. ¿Podeis creerlo? Pero ya
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¡ Cosas que pasan !
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Tritordeando de nuevo
Tritordeando en Alimentaria 2016, una nueva aventura.
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Que tu medicina sea tu alimento
I Certamen Pan Saludable en el Club Richemont España
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Andalucía se mueve
Cursos, actividades y libros en Andalucía. un intenso y productivo "no parar"
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P|A|N
¡Un proyecto de La Pepa y Libros con Miga para los panaderos artesanos y caseros curiosos, con ganas de aprender!
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De aquí para allá
Saltando del mundo CON gluten al SIN gluten en un par de encuentros fascinantes...
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