Un pedazo de pan


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AIG 2011

30 septiembre 2011 | por Un pedazo de pan

Amigo Invisible Gastronómico 2011 Pues sí, Bakery’s Place me ha convencido para que me apuntara. Casi, casi se me pasa


¡Nuevamente cordones!

17 septiembre 2011 | por Un pedazo de pan

Me ha encantado la experiencia de hornear pan con cordones. Es fabuloso ver ese greñado tan limpio, a lo largo


Más molletes

13 septiembre 2011 | por Un pedazo de pan

Una vez más vuelvo con los molletes. Son perfectos para los bocadillos del colegio o el almuerzo de trabajo. Ya


Dame pan …

26 agosto 2011 | por Un pedazo de pan

… y llámame Circe Últimamente hago poco pan. Será por el calor.  Esta hogaza aprovecha restos de harina que había


Quiche multicolor

25 marzo 2011 | por Un pedazo de pan

Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de marzo nos invita a preparar un clásico de la gastronomía



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