Masa madre en la merienda
16 octubre 2017 | por Un pedazo de pan
En casa tenemos una máquina de wafles que usamos demasiado poco, para lo divertido que resulta desayunar o merendar de
Un pedazo de pan
Consultando la etiqueta: "Bizcocho"
Fruta y fibra
6 octubre 2016 | por Un pedazo de pan
Harta de ver publicidad de cereales y desayunos especiales dirigidos a los niños y adolescentes, llenos de grasas saturadas y
Generación bienhallada
17 abril 2016 | por Un pedazo de pan
Poco a poco… pero el panorama repostero se despeja en Sevilla. Y Rafael Charquero es un nombre que oirás repetir
Dulces de almendra
25 diciembre 2015 | por Un pedazo de pan
Esa es la Navidad: turrones, polvorones… o las marquesas. Esta Navidad he renovado mi receta de polvorones (sí, sí, en
Otoño llegó
23 octubre 2014 | por Un pedazo de pan
¡y hoja seca, se cayó! Mis hijas cantaban una canción en el colegio cuando llegaba el otoño… y recogían de
Mucha masa madre
4 octubre 2014 | por Un pedazo de pan
Hoy, con zanahoria Cuando me ausento de casa un par de semanas o por alguna razón no hago pan, la
Un pecado dulce
29 agosto 2013 | por Un pedazo de pan
Con indulgencia Tarta de Santiago … versión 1833 Muchos son los que visitan Galicia durante el verano y entre ellos
Sin dejar de crecer
1 julio 2013 | por Un pedazo de pan
Es ley de vida Se hacen mayores… y van cambiando de etapa. Y por eso lo celebramos. No soy una
¡Pues eso, que me repito!
6 junio 2013 | por Un pedazo de pan
¿Un bizcocho adulto? Tenía que hacer limpieza en la nevera: llega el calor y necesito espacio para la fruta, los
¡El invierno no es pasado
12 abril 2013 | por Un pedazo de pan
mientras abril no ha terminado! Qué verdad es y qué largo invierno el de este año. Aunque la primavera apuntaba
El que no se arriesga …
16 febrero 2013 | por Un pedazo de pan
¡No pasa la mar! Mi vida anda loca… y de toda ella y sus circunstancias, aprendo. Tras unas semanas haciendo
Comparte tu pan de fruta: un nuevo experimento
2 diciembre 2012 | por Un pedazo de pan
Con ganas de Navidad pero sin atreverme aún con el panettone Pues vuelvo a repetir el bizocho de frutas con
Preparandose para Mamá Noel: una masa madre pre-Navideña
14 noviembre 2012 | por Un pedazo de pan
Regala dulzura: comparte tu pan de frutas En mi fiebre de mezclar panadería y repostería como en la más antigua
¡Pide un deseo!
24 agosto 2012 | por Un pedazo de pan
Uno de los días más emocionantes de mi vida ¡Gracias, Miramitaderomero! Desde que tengo recuerdo de ello, el día de
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¡ Cosas que pasan !
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Tritordeando de nuevo
Tritordeando en Alimentaria 2016, una nueva aventura.
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Que tu medicina sea tu alimento
I Certamen Pan Saludable en el Club Richemont España
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Andalucía se mueve
Cursos, actividades y libros en Andalucía. un intenso y productivo "no parar"
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P|A|N
¡Un proyecto de La Pepa y Libros con Miga para los panaderos artesanos y caseros curiosos, con ganas de aprender!
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De aquí para allá
Saltando del mundo CON gluten al SIN gluten en un par de encuentros fascinantes...
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