Bolleurismo de pro
31 agosto 2012 | por Un pedazo de pan
No sé cómo lo harán los profesionales… ¡Pero estos son mis truquillos! Desde hace más de un mes vengo haciendo
31 agosto 2012 | por Un pedazo de pan
No sé cómo lo harán los profesionales… ¡Pero estos son mis truquillos! Desde hace más de un mes vengo haciendo
28 agosto 2012 | por Un pedazo de pan
Escenario 1: Dormitorio infantil, a las 22:00 horas más o menos. Hija 1: Mamá, que yo puedo aguantar toda la
24 agosto 2012 | por Un pedazo de pan
Uno de los días más emocionantes de mi vida ¡Gracias, Miramitaderomero! Desde que tengo recuerdo de ello, el día de
21 agosto 2012 | por Un pedazo de pan
¡Añoranza de invierno! El verano es para panes pequeños: molletes, tortillas mexicanas, muffins, más molletes, de nuevo molletes… Se congelan
18 agosto 2012 | por Un pedazo de pan
2 fórmulas X 2 cocciones = Muchos Molletes ¡Y además, Integrales! Sigo con mis experimentos: el verano es para disfrutar
15 agosto 2012 | por Un pedazo de pan
Recetas de verano para no encender el horno ¡Y además, 200 seguidores, ya! Acabamos de pasar la ola de calor
12 agosto 2012 | por Un pedazo de pan
Choco-adictos anónimos Hay que rendirse a la evidencia: este bizcocho es casi-perfecto. Lo mismo sirve para tomarlo con café, como
9 agosto 2012 | por Un pedazo de pan
Burritos y quesadillas… ¡sin encender el horno! En El Foro del Pan, durante el mes de julio y agosto la
6 agosto 2012 | por Un pedazo de pan
97,4% centeno integral Hemos pasado un día magnífico en el campo, gracias a unos amigos. Como cortesía decidí llevar un
3 agosto 2012 | por Un pedazo de pan
O de cómo aprovechar la superabundancia de albahaca La albahaca huele intensa al atardecer cuando la regamos, y con este