Un pedazo de pan

Entradas del mes : diciembre 2015

Dulces

Blog 8

Dulces de almendra

25 diciembre 2015 | por Un pedazo de pan

Esa es la Navidad: turrones, polvorones… o las marquesas. Esta Navidad he renovado mi receta de polvorones (sí, sí, en

Procesos

Blog 1

Gougères, un aperitivo de fiesta

18 diciembre 2015 | por Un pedazo de pan

No todo va a ser pan ni masa fermentada… pero la harina no falta en nuestros aperitivos. Especialidad borgoñona, es