Pan

6 de enero de 2012: a la hora de comer …

6 enero 2012 | por Un pedazo de pan

Migas o pan con pan, como se quiera llamar Es tradición en nuestra familia que el día de Reyes sea una macro-celebración. Nos juntamos

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Lo mejor de la Navidad

5 enero 2012 | por Un pedazo de pan

Gente que viene y va y, al pasar, se detiene a conversar, sonríe y habla un poco de pan Esta entrada

Pan

Como si de un bodegón barroco se tratara: Pan Saint John

15 diciembre 2011 | por Un pedazo de pan

La fotografía casera y de aficionada tiene estas cosas… Si no fuera por el enchufe podría parecer un buen cuadro…

Pan

Panificarás las fiestas (II) o de cómo acompañar las exquisiteces navideñas de un “panjar” -digo manjar- mayor

12 diciembre 2011 | por Un pedazo de pan

Hacemos pan para comer mejor, para disfrutar de un gesto rutinario e imprescindible. Hacemos pan porque es el alimento por

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Día Internacional de los Derechos Humanos: 10 de Diciembre de 2011

10 diciembre 2011 | por Un pedazo de pan

Declaración Universal de los Derechos Humanos Art. 25. 1 Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que

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Pan blanquísimo a la Babette-Bertinet

3 diciembre 2011 | por Un pedazo de pan

Adivina, adivinanza: Cuanto más caliente, más fresco y crujiente: ¿qué es? Hace mucho, mucho tiempo que no preparo una hogaza de pan

Pan

Tostas tostadas, claro

27 noviembre 2011 | por Un pedazo de pan

¡Por el camino que lleva a…! Cada uno que elija villancico, pero lo cierto es que en nuestra casa ya

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Paisaje extraño: un paseo por la corteza

15 noviembre 2011 | por Un pedazo de pan

Como si de un alunizaje se tratara… A veces, las fotografías nos llevan a un mundo imaginario, extraño, de luces

Pan

¡Masa que has de comer…

3 noviembre 2011 | por Un pedazo de pan

… no la dejes echarse a perder! Tocaban pizzas… y cada vez las tengo que hacer mayores. La capacidad máxima

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¡Feliz Halloween!

1 noviembre 2011 | por Un pedazo de pan

Todos sabemos que no es una tradición ancestral por estos lares… pero es muy divertido. No se puede negar que

Pan

Y ahora sí, pan de molde y tostas: todo en uno

30 octubre 2011 | por Un pedazo de pan

Esta es la receta definitiva. Un pan de molde tierno de verdad, con la miga bien cerrada para aguantar todo

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Pan en molde

27 octubre 2011 | por Un pedazo de pan

Siempre he asociado el pan de molde a un pan enriquecido y tierno, jugoso… pero esta vez, y siguiendo las

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Tostas

24 octubre 2011 | por Un pedazo de pan

Dedicado a Andrés, buen comerciante y mejor persona El pan de molde es el preferido de los niños. Pero además,

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En algún lugar entre Sevilla y China

12 octubre 2011 | por Un pedazo de pan

No, no he desaparecido. Sigo aquí y sonriendo a la vida. Y regreso al blog dando las gracias. A veces

Un pedazo de pan

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