PA-sea-N-do por Marchena
10 marzo 2013 | por Un pedazo de pan
Aún existen hornos de leña, buen pan y gente afortunada que lo disfruta cada día, al menos, en Marchena. Parece una
Un pedazo de pan
Consultando la seccion : "Hands on"
Brot, pain, bread, pan …
3 marzo 2013 | por Un pedazo de pan
¡Panes internacionales en manos geniales! Los que han pasado por este blog más de dos veces me empezarán a considerar
Panarras al Sur
24 febrero 2013 | por Un pedazo de pan
Sábado, 16 de marzo de 2013 Ya está aquí, ya llegó… el evento para casi-estrenar la primavera: os esperamos a
¿Y quién es ese chico?
10 febrero 2013 | por Un pedazo de pan
¡El más joven de la clase… y era el profesor! Simpático, comunicativo, jovial, gesticulando sin parar, atento… Jordi Morera, un
Memoria, Pasión y Cultura del Pan
4 febrero 2013 | por Un pedazo de pan
Al Pan, Pan… Magnífica iniciativa, estupenda organización, maravilloso emplazamiento, duración adecuada, posibilidad de conversar con un trozo de estos fabulosos
Un rayo de sol
23 enero 2013 | por Un pedazo de pan
Bienaventurados los que tienen hambre y sed de justicia, pues ellos serán saciados. (Mateo 5:6) Hay personas que dejan huellas
La caída de la hoja: mis lecturas de otoño
20 enero 2013 | por Un pedazo de pan
¡Necesito parar! Hay momentos en que la vida me parece un torbellino a mi alrededor. Las dos últimas semanas han
Cambiemos penas por panes
31 diciembre 2012 | por Un pedazo de pan
Un nuevo año está en puertas ¡Que no nos falte el pan ninguno de sus días! Estamos viviendo tiempos difíciles.
Al calor de la lumbre
28 noviembre 2012 | por Un pedazo de pan
Unas masas, algo de tiempo… ¡un horno, varias pizzas, muchos panes y, sobre todo, un amigo! El pan es tiempo,
No hay dos sin tres
4 noviembre 2012 | por Un pedazo de pan
¡Dos felices años ya! Y va a comenzar el tercer año de este blog. Ahora mismo me parece sorprendente, aunque
Un rincón lleno de sueños
28 octubre 2012 | por Un pedazo de pan
Un hombre que no se alimenta de sus sueños envejece pronto William Shakespeare (1564-1616) Con mucho cariño, mucha ilusión y muy
Lo mejor -si cabe- está por venir
19 octubre 2012 | por Un pedazo de pan
Pan Sinfónico “Dícese de los acordes armónicos de color, brillo, textura, aroma y sabor, que proceden de la harina bien
The Loaf
17 septiembre 2012 | por Un pedazo de pan
Three months The Loaf is better than none! ¿Cuántas veces la realidad es más hermosa, vibrante, interesante, provocadora, que el
Panes festivos y navideños
12 septiembre 2012 | por Un pedazo de pan
No es demasiado pronto para empezar a pensar en la decoración de la mesa navideña… Con todo lo que nos
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¡ Cosas que pasan !
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Tritordeando de nuevo
Tritordeando en Alimentaria 2016, una nueva aventura.
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Que tu medicina sea tu alimento
I Certamen Pan Saludable en el Club Richemont España
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Andalucía se mueve
Cursos, actividades y libros en Andalucía. un intenso y productivo "no parar"
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P|A|N
¡Un proyecto de La Pepa y Libros con Miga para los panaderos artesanos y caseros curiosos, con ganas de aprender!
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De aquí para allá
Saltando del mundo CON gluten al SIN gluten en un par de encuentros fascinantes...
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