Tritordeando de nuevo
2 mayo 2016 | por Un pedazo de pan
La verdad es que fue una gratísima sorpresa. Cuando desde Agrasys me propusieron colaborar en Alimentaria 2016 no supe si era
2 mayo 2016 | por Un pedazo de pan
La verdad es que fue una gratísima sorpresa. Cuando desde Agrasys me propusieron colaborar en Alimentaria 2016 no supe si era
10 abril 2016 | por Un pedazo de pan
… y el alimento tu medicina (Hipócrates) En una época en la cual nos bombardean con información contradictoria sobre el papel de los
21 febrero 2016 | por Un pedazo de pan
El mundo de la panadería se mueve incansable en España: el Equipo de las Espigas estrena entrenador (enhorabuena a Eduard
3 febrero 2016 | por Un pedazo de pan
Comienza la caza del tesoro ¿Quieres participar? P.A.N. (Pinchen Arriba Niñ@s) ¡Un proyecto de La Pepa y Libros con Miga para los panaderos
14 noviembre 2015 | por Un pedazo de pan
Es asombroso cómo une el mundo del pan a la gente. Es impresionante cómo lo hace entre los que somos
7 septiembre 2015 | por Un pedazo de pan
Muchas cosas se están moviendo en el mundo de la panadería artesana. Un grupo de panaderos de lo más variopinto
15 julio 2015 | por Un pedazo de pan
Tras algunas dudas, aquí está: Un pedazo de pan quiere a la vez modernizarse y recuperar su esencia. “Este
21 enero 2015 | por Un pedazo de pan
¡Poniendo orden en casa! El blog ha cumplido ya cuatro años… Y más de cuatrocientas entradas, más de quinientos seguidores,
23 enero 2013 | por Un pedazo de pan
Bienaventurados los que tienen hambre y sed de justicia, pues ellos serán saciados. (Mateo 5:6) Hay personas que dejan huellas
31 diciembre 2012 | por Un pedazo de pan
Un nuevo año está en puertas ¡Que no nos falte el pan ninguno de sus días! Estamos viviendo tiempos difíciles.
4 noviembre 2012 | por Un pedazo de pan
¡Dos felices años ya! Y va a comenzar el tercer año de este blog. Ahora mismo me parece sorprendente, aunque
23 julio 2012 | por Un pedazo de pan
Love is in the air Paul Young, 1978 Es el evento panadero del verano. Y bien se merece una canción
2 julio 2012 | por Un pedazo de pan
¡Feliz cumple mes, Pepa! “El Dragón (龍) es la única criatura mítica en el zodiaco chino. En China, los dragones
19 junio 2012 | por Un pedazo de pan
¡Hoy el marcador de visitas del blog ha llegado a 100.000! Los Cien Mil Hijos de San Luis fueron el