Hogaza | Un pedazo de Pan

Pan

¡Amasa, que algo queda!

15 marzo 2011 | por Un pedazo de pan

Harina mala, mal pan amasa Harina buena, llena tu alacena Pues sigo intentándolo … los 17 kilos de harina de

Pan

¡Panificarás las fiestas!

9 marzo 2011 | por Un pedazo de pan

Reunidos en torno al pan Es una imagen eterna, y no sólo religiosa. El pan en sus mil formas es

Pan

Pan casero… ¡de ese quiero!

18 febrero 2011 | por Un pedazo de pan

Estoy de regreso… 18 días sin publicar una línea, una foto… 18 días sin hacer pan…. ¿Podeis creerlo? Pero ya

Pan

¡Encuentra las diferencias!

30 enero 2011 | por Un pedazo de pan

¿Te apetece jugar? Encuentra las diferencias Estas son las fotos de los dos panes que he preparado para la reunión

Masas enriquecidas

Pan de Dan Lepard: Hecho a mano, compartido y modificado!!!!

17 diciembre 2010 | por Un pedazo de pan

Cuando nos reunimos los amigos, cada uno se encarga de llevar algo para la comida. ¿Recordais? Ya habeis visto una

Pan

Hoy no toca cocinar en casa: ¡Degustación de Panes con amigos!

12 diciembre 2010 | por Un pedazo de pan

Cuando nos reunimos los amigos, cada uno se encarga de llevar algo para la comida. Esta vez, me he pedido

Pan

Mi receta básica de pan (y algún truco)

11 noviembre 2010 | por Un pedazo de pan

Esta es la receta básica del pan: harina, levadura, agua y sal. Como en muchas recetas, las proporciones son: 500

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