Un pedazo de pan


Entradas del mes : enero 2013

Utensilios

Blog-1

La segunda equi-PAN-ción

30 enero 2013 | por Un pedazo de pan

“Mi segunda cocotte” Como en un equipo deportivo Sin pensarlo, sin pretenderlo… ahora resulta que tengo dos equi-PAN-ciones y no


Procesos

Blog-110

Mal de altura …

27 enero 2013 | por Un pedazo de pan

… hogaza dura Una amiga se ha mudado hace unos meses a Andorra. Tras el tiempo necesario para establecerse, tener


¡Cosas que pasan!

Blog-112

Un rayo de sol

23 enero 2013 | por Un pedazo de pan

Bienaventurados los que tienen hambre y sed de justicia, pues ellos serán saciados. (Mateo 5:6) Hay personas que dejan huellas


Utensilios

Blog-211

Ma p’tite cocotte

16 enero 2013 | por Un pedazo de pan

En tiempos fue cortesana Hoy, mi consentida Comenzar un año tiene siempre un toque de aventura: 365 días nuevos y a


Procesos

Blog-46

Las mates del panadero (II)

13 enero 2013 | por Un pedazo de pan

Salir de cuentas o de cómo integrar el prefermento en el porcentaje del panadero En una entrada anterior inicié esta explicación


Procesos

Blog-118

Las mates del panadero (I)

7 enero 2013 | por Un pedazo de pan

¿Os imagináis todo el currículo de la educación primaria desarrollado a partir del pan?  Clases de lengua aprendiendo a escribir


Dulces

Blog-119

Algo de fruta y verdura

4 enero 2013 | por Un pedazo de pan

¿De verdad? Definitivamente, la Navidad es un exceso culinario lo mires por donde lo mires. En nuestra casa, además de


Pan

Blog-122

¡Año Nuevo, Harina Nueva!

1 enero 2013 | por Un pedazo de pan

A baker’s dozen Siglo XXI, año 13 Comienza un nuevo año – 2013- que para algunos es un número incómodo.



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