Hoy es jueves y esto son crêpes
27 febrero 2011 | por Un pedazo de pan
Porque el desayuno es la comida más importante del día Nos ha costado algún tiempo, pero puedo decir que mis
Un pedazo de pan
Algunas tartas buenas
25 febrero 2011 | por Un pedazo de pan
Hace poco mi hija menor ha cumplido 8 años Y creo que ha sido el primer cumpleaños al que ella
Molinos en la provincia de Sevilla
23 febrero 2011 | por Un pedazo de pan
Comenzando mi búsqueda de información panera sobre Andalucía (bueno en realidad y más humildemente, comienzo con la provincia de Sevilla),
¿Cómo obtener más sabor de una harina de supermercado?
22 febrero 2011 | por Un pedazo de pan
Retomando el tema lanzado por El Foro del Pan para el mes de febrero (pan hecho con harina de supermercado),
Reciclando … hasta la masa madre
19 febrero 2011 | por Un pedazo de pan
¡La comida no se tira! No es la primera vez que retomo la frase de mi infancia. Y es que
Pan casero… ¡de ese quiero!
18 febrero 2011 | por Un pedazo de pan
Estoy de regreso… 18 días sin publicar una línea, una foto… 18 días sin hacer pan…. ¿Podeis creerlo? Pero ya
¡Encuentra las diferencias!
30 enero 2011 | por Un pedazo de pan
¿Te apetece jugar? Encuentra las diferencias Estas son las fotos de los dos panes que he preparado para la reunión
Tarta FÁCIL de queso y mermelada con hojaldre ligero
28 enero 2011 | por Un pedazo de pan
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Enero nos invita a preparar todo un clásico de la
Joconde imprimé: Daring Baker January 2011
26 enero 2011 | por Un pedazo de pan
Yes, We Can! I doubted I could cope with my first Daring Baker Challenge… As time passed by and the
Proyecto Pankenstein
23 enero 2011 | por Un pedazo de pan
¿Alguna vez has hecho un Pankenstein? Son esas recetas infalibles, de toda la vida… que un día producen algo extraño,
Panificando el puente de Andalucía: 25-28 de febrero de 2011
22 enero 2011 | por Un pedazo de pan
¿Tienes tiempo libre? Tu tiempo es tu pan ¡Mi plan es más pan! Dentro de un mes largo, en Andalucía
Soufflé sin gluten: CWK Enero 2011
17 enero 2011 | por Un pedazo de pan
¡Una apariencia magnífica, un aroma intenso … y sin gluten! Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de
Cassoulet: Daring Kitchen Cook January 2011 Challenge
14 enero 2011 | por Un pedazo de pan
First Daring Cook Challenge, First Lesson Learnt! ¡Primer reto como Daring Cook: lección aprendida! This was great. I didn’t know
Masas enriquecidas: mima tu levadura … se ahoga!
10 enero 2011 | por Un pedazo de pan
Estos días he presentado varias de mis recetas favoritos para los desayunos, almuerzos, cenas y buffets de estas fiestas: el
-
¡ Cosas que pasan !
-
Tritordeando de nuevo
Tritordeando en Alimentaria 2016, una nueva aventura.
-
Que tu medicina sea tu alimento
I Certamen Pan Saludable en el Club Richemont España
-
Andalucía se mueve
Cursos, actividades y libros en Andalucía. un intenso y productivo "no parar"
-
P|A|N
¡Un proyecto de La Pepa y Libros con Miga para los panaderos artesanos y caseros curiosos, con ganas de aprender!
-
De aquí para allá
Saltando del mundo CON gluten al SIN gluten en un par de encuentros fascinantes...
-