Deliciosa, por sorpresa
16 abril 2012 | por Un pedazo de pan
Fruta para disfrutar No ha sido un buen año de fresas (el frío, la sequía, no sé). Por eso no
16 abril 2012 | por Un pedazo de pan
Fruta para disfrutar No ha sido un buen año de fresas (el frío, la sequía, no sé). Por eso no
13 abril 2012 | por Un pedazo de pan
O mejor dicho de primeriza… Este es el primer pan de la nueva masa madre. Y vino acompañado de una
8 abril 2012 | por Un pedazo de pan
Estuve dudando si atreverme con la receta. Pero me dije que si no lo hacía en estos días de vacaciones,
2 abril 2012 | por Un pedazo de pan
Masas con trigo durum ¿especialidades regionales mediterráneas? Estamos en Semana Santa. Por aquí es habitual pasarse prácticamente todo el día
28 marzo 2012 | por Un pedazo de pan
No doy abasto con mi masa madre He rellenado el congelador de pan (que estaba vacío), tengo la panera llena…
18 marzo 2012 | por Un pedazo de pan
¡Y llegó el momento de volar sin red! Las baguetes que hicimos bajo la atenta mirada y mando de Beatriz
15 marzo 2012 | por Un pedazo de pan
A nadie le amarga un dulce … ¿Y sin son tres? Copyright EWPG El invierno se cierra en breve
29 febrero 2012 | por Un pedazo de pan
Lemon Cheese Bars del Best-Ever Cookie Book La cosecha de limones de este año ha sido muy abundante. Sigo buscando
26 febrero 2012 | por Un pedazo de pan
Blue Cheese and Chives Crisps del Best-Ever Cookie Book ¿Te gustan los sabores fuertes? Pues esta es tu galleta para
23 febrero 2012 | por Un pedazo de pan
Tengo una familia única Como cada una, imagino. El fin de semana preparé estos tres panes pensando en tener rico
18 febrero 2012 | por Un pedazo de pan
¡Un nuevo libro de galletas! La verdad es que la Navidad estuvo llena de regalos: los más bonitos fueron las
15 febrero 2012 | por Un pedazo de pan
… pero esto está en el límite de un “accidente” pankensteniano ¡Y la prueba de que los ladrillos refractarios calientan de
12 febrero 2012 | por Un pedazo de pan
… en buena compañía Teníamos invitados a cenar … Y como colofón de una cena que se anunciaba muy agradable
9 febrero 2012 | por Un pedazo de pan
¡Volvemos al pan integral! Tengo la impresión de que últimamente hago muchos más dulces que pan… y lo que a