Pan de fiesta: ¡Feliz solsticio de invierno!
20 diciembre 2010 | por Un pedazo de pan
Unos celebran la Navidad, otros la fiesta ancestral del solsticio de invierno. La realidad es que las fiestas de esta semana
Un pedazo de pan
Consultando la seccion : "De la A a la Z"
Pan de Dan Lepard: Hecho a mano, compartido y modificado!!!!
17 diciembre 2010 | por Un pedazo de pan
Cuando nos reunimos los amigos, cada uno se encarga de llevar algo para la comida. ¿Recordais? Ya habeis visto una
Usos tradicionales para la harina floja: los mantecados de Navidad
14 diciembre 2010 | por Un pedazo de pan
¡Sin fuerza pero con sabor! Voy a comenzar una serie de recetas mensuales sobre usos de la harina floja. Hay
Hoy no toca cocinar en casa: ¡Degustación de Panes con amigos!
12 diciembre 2010 | por Un pedazo de pan
Cuando nos reunimos los amigos, cada uno se encarga de llevar algo para la comida. Esta vez, me he pedido
Bizcocho “Lucille Ball”
11 diciembre 2010 | por Un pedazo de pan
¿Un bizcocho pelirrojo o chispeante? Pruébalo y lo sabrás El otoño nos trae membrillos, mangos, castañas, … y caquis. Quedan
Nuestra Dulce Casita de Jengibre 2010: Feliz Cumpleaños, Abuela
5 diciembre 2010 | por Un pedazo de pan
¡Hemos decorado nuestra primera casa de jengibre! Y digo bien, hemos decorado… porque no la hemos hecho nosotras. La compramos
Pan de Avena: ¿Te gustan las tostadas con mantequilla y miel?
28 noviembre 2010 | por Un pedazo de pan
Saciante y con un rico saber a nuez al tostarlo La avena es uno de los cereales más sacientes… de
Propuesta dulce CWK Noviembre 2010: Manzanas y dátiles sonrientes
24 noviembre 2010 | por Un pedazo de pan
¡Este es el pastel bajo en calorías del que no te cansarás nunca! Este pastel invertido (Upside-Down Cake) parte de
Brownie de chocolate … ¡sin trigo!
22 noviembre 2010 | por Un pedazo de pan
¡El secreto está en la avena! Un delicioso brownie de chocolate, todo sabor, húmedo como debe ser un brownie, …
Pan de Leche Victoriano – Victorian Milk Bread
21 noviembre 2010 | por Un pedazo de pan
Un pan de leche sin otras grasas añadidas, perfecto para sandwiches y tostadas. Lo más hermoso, su forma en S
Concurso Bundt Cake Whole Kitchen: Bundt de membrillo
14 noviembre 2010 | por Un pedazo de pan
Es otoño. En nuestra cultura del Sur es tiempo de membrillos. Los últimos golpes de calor veraniego, al final de
El orden de los ingredientes sí altera el producto
14 noviembre 2010 | por Un pedazo de pan
Queremos hacer un bizcocho. Sabemos que el bizcocho lleva harina, huevos, azúcar, mantequilla, leche y levadura. ¿Nos da esta parte de la
Mi receta básica de pan (y algún truco)
11 noviembre 2010 | por Un pedazo de pan
Esta es la receta básica del pan: harina, levadura, agua y sal. Como en muchas recetas, las proporciones son: 500
Una de galletas
7 noviembre 2010 | por Un pedazo de pan
Pues sólo ha quedado una … de las 150 galletas que decoramos el viernes pasado para Halloween. Algunas eran terroríficas
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¡ Cosas que pasan !
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Tritordeando de nuevo
Tritordeando en Alimentaria 2016, una nueva aventura.
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Que tu medicina sea tu alimento
I Certamen Pan Saludable en el Club Richemont España
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Andalucía se mueve
Cursos, actividades y libros en Andalucía. un intenso y productivo "no parar"
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P|A|N
¡Un proyecto de La Pepa y Libros con Miga para los panaderos artesanos y caseros curiosos, con ganas de aprender!
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De aquí para allá
Saltando del mundo CON gluten al SIN gluten en un par de encuentros fascinantes...
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