La magia de los libros
28 marzo 2016 | por Un pedazo de pan
Tengo libros acumulados sin sacarles partido… leídos, sí; pero sin aprovechar todo el torrente de conocimiento e ideas que contienen. Estos
Un pedazo de pan
Consultando la etiqueta: "Bollitos"
Bread Venture III
27 enero 2014 | por Un pedazo de pan
The one and only ¿Ya te has atiborrado de bollos sin esperar esta receta? Morirás de placer al probar la
Bread Venture II
22 enero 2014 | por Un pedazo de pan
Dándole un par de vueltas a la receta (C) Playlosophy & Un pedazo de pan Está claro que con el gran
Bread Venture I
17 enero 2014 | por Un pedazo de pan
Esencia de Bilbao (C) Playlosophy & Un pedazo de pan ¿Qué es un bollo de mantequilla? Si no has vivido en
La belleza está en los ojos de quien mira
13 diciembre 2013 | por Un pedazo de pan
Cuando se acerca el solsticio Una fecha hermosa, el 13 del 12 del 13… santa Lucía. Y en su honor traemos
Pidiendo un préstamo
19 julio 2013 | por Un pedazo de pan
¿Tienes una buena receta para medias noches? Y me regaló esto Extraordinarias, impresionantes, como nubes, jugosas, tiernas, … Vamos, de diez, de
¿Quién no quiere mimos?
17 mayo 2013 | por Un pedazo de pan
No podrás comer sólo uno Me encantan los dulces de masa panadera: los maravillosos bizcochos con masa madre, sean de
Yo confieso
2 mayo 2013 | por Un pedazo de pan
Las patatas NO eran caseras Llevo un tiempo experimentando con la harina T80 de Roca, molida a la piedra. Es
¡La primavera se huele!
6 marzo 2013 | por Un pedazo de pan
Aparecen ya las primeras flores … … de pan… … y también en nuestra terraza. Copyright EWPG Este blog
Comienza el día y termina la semana, feliz
31 octubre 2012 | por Un pedazo de pan
¿Les cuesta desayunar a tus hij@s? ¿Tu masa madre está muy ácida cuando vas a hacer pan? Si aún no
Había una vez …
18 junio 2012 | por Un pedazo de pan
¡Y siguen creciendo! Ha pasado prácticamente un año y ya llega de nuevo el cumpleaños de mi hija mayor. Con
Las mil y una … rosquillas
30 mayo 2012 | por Un pedazo de pan
¡Y habríamos seguido hac–com–iendo donuts sin parar! Este ha sido uno de esos cursos mágicos como un cuento oriental. Mágico
Caracolas
28 abril 2012 | por Un pedazo de pan
Pero no suenan a mar: saben a campo En estos días de feria en Sevilla, con horarios de vida surrealistas,
MM = tu mejor merienda
19 abril 2012 | por Un pedazo de pan
¿Masa madre en la merienda? Siempre en busca de nuevas recetas para el exceso de masa madre que se acumula
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¡ Cosas que pasan !
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Tritordeando de nuevo
Tritordeando en Alimentaria 2016, una nueva aventura.
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Que tu medicina sea tu alimento
I Certamen Pan Saludable en el Club Richemont España
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Andalucía se mueve
Cursos, actividades y libros en Andalucía. un intenso y productivo "no parar"
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P|A|N
¡Un proyecto de La Pepa y Libros con Miga para los panaderos artesanos y caseros curiosos, con ganas de aprender!
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De aquí para allá
Saltando del mundo CON gluten al SIN gluten en un par de encuentros fascinantes...
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