Un pedazo de pan


Pesar, medir … y anotar

28 abril 2014 | por Un pedazo de pan

Abriendo la puerta del infinito panarra Últimamente pienso que me he dejado llevar por mis divagaciones en el blog. Me he perdido


El entusiasmo

14 abril 2014 | por Un pedazo de pan

es el pan diario de la juventud Pearl S. Buck 1892-1973 Xavier Barriga es el entusiasmo hecho pan.  Y tener


Le dicen investigación

4 abril 2014 | por Un pedazo de pan

Cuando es vulgar plagio…  ¡Y encima no me sale bien, grrrrr! Ji, ji, ji… con la confianza que le tengo,


Equinoccio de primavera

24 marzo 2014 | por Un pedazo de pan

Viajando por tierras de la Bética Nos gusta celebrar el calendario de la tierra, de la luz, de la vida…


¡Espeltaculares!

14 marzo 2014 | por Un pedazo de pan

100% espelta integral ¡Qué sabor! Últimamente he hecho varios panes del género ladrillo y es que esto de los experimentos


Un día muy especial

7 marzo 2014 | por Un pedazo de pan

Pan, Pizza y Pancetario* * (C) Pepo, alias J.A.I.L. Para más información seguir leyendo Hay amigos con los que te sientes


Tritordeum(s), de nuevo

28 febrero 2014 | por Un pedazo de pan

Un poquito de experimentación casera Ahí sigo, inquieta porque se me escapan muchos detalles sobre el Tritordeum. Durante semanas tras


Crustum

23 febrero 2014 | por Un pedazo de pan

Pasos de gigante Esta ciudad se merece panes como estos. Ya era hora. Nuestro abanico de oportunidades se va abriendo


Letras, pan y mucho más

2 febrero 2014 | por Un pedazo de pan

Un, dos o tres mil páginas llenas de sabiduría panarra Llevo tiempo ahorrando. Y es que mi lista de libros


Bread Venture III

27 enero 2014 | por Un pedazo de pan

The one and only ¿Ya te has atiborrado de bollos sin esperar esta receta? Morirás de placer al probar la


Bread Venture II

22 enero 2014 | por Un pedazo de pan

Dándole un par de vueltas a la receta (C) Playlosophy & Un pedazo de pan Está claro que con el gran


Bread Venture I

17 enero 2014 | por Un pedazo de pan

Esencia de Bilbao (C) Playlosophy & Un pedazo de pan ¿Qué es un bollo de mantequilla? Si no has vivido en


Tras toda harina

31 diciembre 2013 | por Un pedazo de pan

¡hay un gran pan! El tiempo limita mis anhelos: proyectos entre los que hay necesariamente que escoger, actividades soñadas a



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