Historias de recetas entrelazadas
18 enero 2016 | por Un pedazo de pan
Esa historia del pescador harto de encontrarse cada día en su tartera unas gachas de maíz, y que, que al
18 enero 2016 | por Un pedazo de pan
Esa historia del pescador harto de encontrarse cada día en su tartera unas gachas de maíz, y que, que al
15 agosto 2015 | por Un pedazo de pan
Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo. Ahora sí: estrenamos el blog de verdad con
4 abril 2014 | por Un pedazo de pan
Cuando es vulgar plagio… ¡Y encima no me sale bien, grrrrr! Ji, ji, ji… con la confianza que le tengo,
31 diciembre 2013 | por Un pedazo de pan
¡hay un gran pan! El tiempo limita mis anhelos: proyectos entre los que hay necesariamente que escoger, actividades soñadas a
16 octubre 2013 | por Un pedazo de pan
Cruzando fronteras panarras ¡Gracias J.H.! El año pasado una historia familiar hermosa y de reencuentro me llevó a publicar en
7 abril 2013 | por Un pedazo de pan
Es un pedazo de harina firmada por Roca Estaba deseando comenzar las pruebas… No hay nada que me guste más
27 febrero 2013 | por Un pedazo de pan
Una hogaza de toda la vida Este mes de febrero el reto en El Foro del Pan ha sido el
20 febrero 2013 | por Un pedazo de pan
… hace prosperar la casa! Me ha costado volver a hacer pan tras los cursos últimos de pan con Pablo
5 diciembre 2012 | por Un pedazo de pan
El pan de cada día Mi MM de centeno está bien activa. Cuando la preparo inicialmente la hago al 200%
21 noviembre 2012 | por Un pedazo de pan
Pan (Πάν), todo Demos (δeμος), pueblo “Enfermedad epidémica que se extiende a muchos países o que ataca a casi todos los individuos
16 octubre 2012 | por Un pedazo de pan
Pan de centeno con alcaravea Rye Bread with Caraway El 16 de Octubre de 2012 se celebra el Día Mundial
7 octubre 2012 | por Un pedazo de pan
Invierte que algo queda Un pan de harinas El Amasadero, en banetón de El Amasadero, porque Andrés Bonilla está haciendo
30 septiembre 2012 | por Un pedazo de pan
Más alimenta el pan casero que el que vende el panadero (Refrán tradicional) En uno de los cursos de pan
21 septiembre 2012 | por Un pedazo de pan
¡Aroma intenso, color tostado! Si buscas información introductoria sobre la masa madre, puedes leer La masa madre paso a paso