Integral | Un pedazo de Pan

MM alternativa

Masa madre en la merienda

16 octubre 2017 | por Un pedazo de pan

En casa tenemos una máquina de wafles que usamos demasiado poco, para lo divertido que resulta desayunar o merendar de

Dulces

Dulce verano

31 julio 2017 | por Un pedazo de pan

Dedicada a Chabe Porque yo no tengo lavanda, pero sí naranjas. En verano procuro vaciar el congelador. Y siempre me

Pan

Siguiendo el sendero

16 noviembre 2016 | por Un pedazo de pan

Estamos decididos en casa a incorporar la harina integral como harina básica. Por eso, tras los molletes integrales llega el

Pan

Al 100%: preparando la Navidad

6 noviembre 2016 | por Un pedazo de pan

Ya estamos en plena fiebre de celebración: no acabamos con los panellets, buñuelos y huesos de santo y quien más,

Pan

Desayuno doble: pan de muesli

16 octubre 2016 | por Un pedazo de pan

Al regresar del verano me entró la vena saludable y pensé que era buena idea desayunar una vez a la

Procesos

Con fibra, minerales y a lo loco

22 agosto 2015 | por Un pedazo de pan

El desayuno es la comida más importante del día y es el momento perfecto para tomar una buena dosis de

Pan

Masas regaladas

15 agosto 2015 | por Un pedazo de pan

Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo. Ahora sí: estrenamos el blog de verdad con

Pan

Placer y salud…

31 agosto 2014 | por Un pedazo de pan

… van de la mano Final de verano en casa significa restos de harinas. ¿Cuántas combinaciones diferentes puede uno

Pan

Simplemente pan

18 agosto 2013 | por Un pedazo de pan

¿Congelado? A veces son las cortas distancias las que nos impresionan. Visto de lejos, este pan -y sus hermanos de

Pan

En el límite del bien y del mal

24 julio 2013 | por Un pedazo de pan

Pensé que sería una piedra… Y aunque no ha greñado espectacularmente y no es el más ligero ni bello de

Pan

Me dejo llevar

11 julio 2013 | por Un pedazo de pan

Y así estamos A veces soy inconstante… tengo series de experimentos inconclusas, iniciados, acumulados, parados, … me convenzo a mí

Pan

Mi pa de pagès … o casi

27 febrero 2013 | por Un pedazo de pan

Una hogaza de toda la vida Este mes de febrero el reto en El Foro del Pan ha sido el

Pan

¡Pan que en la casa se amasa…

20 febrero 2013 | por Un pedazo de pan

… hace prosperar la casa! Me ha costado volver a hacer pan tras los cursos últimos de pan con Pablo

Pan

Pan-demia

21 noviembre 2012 | por Un pedazo de pan

Pan (Πάν), todo Demos (δeμος), pueblo “Enfermedad epidémica que se extiende a muchos países o que ataca a casi todos los individuos

Un pedazo de pan

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