El que siembra, cosecha
19 enero 2012 | por Un pedazo de pan
Un pan lleno de semillas, siembra y recoge amor Estaba soñando con tomar unas tostadas de este pan de semillas.
Un pedazo de pan
Consultando la etiqueta: "Masa madre"
Variaciones: masa madre, chocolate y naranja
15 enero 2012 | por Un pedazo de pan
Un dulce invierno de naranja y chocolate La masa madre estaba pasando una semana sola y triste en la nevera
Un lienzo en blanco para el nuevo año
13 enero 2012 | por Un pedazo de pan
¡Después de un Pankenstein, un Pantástico! Esta Navidad he acumulado harinas de varias procedencias. Y una de ellas es una
El primer Pankenstein del año
10 enero 2012 | por Un pedazo de pan
Mi hermana Itz acaba de regresar a Berlín. Y ya la estamos echando de menos. Y este Pankenstein se lo
6 de enero de 2012: a la hora de merendar …
6 enero 2012 | por Un pedazo de pan
Roscón de reyes, sin duda El año pasado no salió mal. Pero este año con mis nuevas habilidades después de
Lo mejor de la Navidad
5 enero 2012 | por Un pedazo de pan
Gente que viene y va y, al pasar, se detiene a conversar, sonríe y habla un poco de pan Esta entrada
Y para celebrar: ¡chocolate!
6 noviembre 2011 | por Un pedazo de pan
La merienda de domingo perfecta, para celebrar un AÑO DE FELICIDAD Los domingos cenamos fruta, sólo fruta para curarnos de
¡Panificarás las fiestas!
9 marzo 2011 | por Un pedazo de pan
Reunidos en torno al pan Es una imagen eterna, y no sólo religiosa. El pan en sus mil formas es
¿Cómo obtener más sabor de una harina de supermercado?
22 febrero 2011 | por Un pedazo de pan
Retomando el tema lanzado por El Foro del Pan para el mes de febrero (pan hecho con harina de supermercado),
Reciclando … hasta la masa madre
19 febrero 2011 | por Un pedazo de pan
¡La comida no se tira! No es la primera vez que retomo la frase de mi infancia. Y es que
Pan casero… ¡de ese quiero!
18 febrero 2011 | por Un pedazo de pan
Estoy de regreso… 18 días sin publicar una línea, una foto… 18 días sin hacer pan…. ¿Podeis creerlo? Pero ya
¡Encuentra las diferencias!
30 enero 2011 | por Un pedazo de pan
¿Te apetece jugar? Encuentra las diferencias Estas son las fotos de los dos panes que he preparado para la reunión
Pan de Dan Lepard: Hecho a mano, compartido y modificado!!!!
17 diciembre 2010 | por Un pedazo de pan
Cuando nos reunimos los amigos, cada uno se encarga de llevar algo para la comida. ¿Recordais? Ya habeis visto una
Hoy no toca cocinar en casa: ¡Degustación de Panes con amigos!
12 diciembre 2010 | por Un pedazo de pan
Cuando nos reunimos los amigos, cada uno se encarga de llevar algo para la comida. Esta vez, me he pedido
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¡ Cosas que pasan !
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Tritordeando de nuevo
Tritordeando en Alimentaria 2016, una nueva aventura.
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Que tu medicina sea tu alimento
I Certamen Pan Saludable en el Club Richemont España
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Andalucía se mueve
Cursos, actividades y libros en Andalucía. un intenso y productivo "no parar"
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P|A|N
¡Un proyecto de La Pepa y Libros con Miga para los panaderos artesanos y caseros curiosos, con ganas de aprender!
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De aquí para allá
Saltando del mundo CON gluten al SIN gluten en un par de encuentros fascinantes...
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