¡Como está el país!
2 mayo 2012 | por Un pedazo de pan
¡Con las bombas que tiran los fanfarrones Se hacen las gaditanas… tirabuzones! Dicho popular, Cádiz 1812 Yo no sé si
Un pedazo de pan
Caracolas
28 abril 2012 | por Un pedazo de pan
Pero no suenan a mar: saben a campo En estos días de feria en Sevilla, con horarios de vida surrealistas,
¡Estoy en la luna!
25 abril 2012 | por Un pedazo de pan
Y espero que sea una eterna luna … de miel Cada día es 25 de abril desde hace dieciseis años
Para quedarse … de piedra
22 abril 2012 | por Un pedazo de pan
Sacando lo mejor de tu horno Obviamente, todo depende de lo que pongas dentro, je, je. Bromas aparte, creo que
MM = tu mejor merienda
19 abril 2012 | por Un pedazo de pan
¿Masa madre en la merienda? Siempre en busca de nuevas recetas para el exceso de masa madre que se acumula
Deliciosa, por sorpresa
16 abril 2012 | por Un pedazo de pan
Fruta para disfrutar No ha sido un buen año de fresas (el frío, la sequía, no sé). Por eso no
Un pan de primera
13 abril 2012 | por Un pedazo de pan
O mejor dicho de primeriza… Este es el primer pan de la nueva masa madre. Y vino acompañado de una
¡Esto es pan comido!
10 abril 2012 | por Un pedazo de pan
Curso de iniciación al pan casero en Sevilla ¿Te imaginas preparando tus propios molletes para el desayuno? ¿O una hogaza
Mis primeras ensaimadas
8 abril 2012 | por Un pedazo de pan
Estuve dudando si atreverme con la receta. Pero me dije que si no lo hacía en estos días de vacaciones,
¿Será buena Madre?
6 abril 2012 | por Un pedazo de pan
Después de la tormenta, sale el arco iris Y después de la catástrofe con mi MM, vienen los experimentos. Esta
Requiem por mi MM
4 abril 2012 | por Un pedazo de pan
Éramos felices en nuestra relación Me daba mucho trabajo, porque era una MM hiperactiva y le gustaba trabajar a
Dos por uno
2 abril 2012 | por Un pedazo de pan
Masas con trigo durum ¿especialidades regionales mediterráneas? Estamos en Semana Santa. Por aquí es habitual pasarse prácticamente todo el día
Tortas de aceite
1 abril 2012 | por Un pedazo de pan
Un producto de la tradición repostera árabigo-andaluza Las tortas de aceite son uno de los productos de repostería más típicos de
Puesta al día … de los bollos de canela
28 marzo 2012 | por Un pedazo de pan
No doy abasto con mi masa madre He rellenado el congelador de pan (que estaba vacío), tengo la panera llena…
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¡ Cosas que pasan !
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Tritordeando de nuevo
Tritordeando en Alimentaria 2016, una nueva aventura.
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Que tu medicina sea tu alimento
I Certamen Pan Saludable en el Club Richemont España
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Andalucía se mueve
Cursos, actividades y libros en Andalucía. un intenso y productivo "no parar"
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P|A|N
¡Un proyecto de La Pepa y Libros con Miga para los panaderos artesanos y caseros curiosos, con ganas de aprender!
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De aquí para allá
Saltando del mundo CON gluten al SIN gluten en un par de encuentros fascinantes...
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