Un pedazo de pan


Consultando la seccion : "De la A a la Z"

Dulces de almendra

25 diciembre 2015 | por Un pedazo de pan

Esa es la Navidad: turrones, polvorones… o las marquesas. Esta Navidad he renovado mi receta de polvorones (sí, sí, en


Confites

5 diciembre 2015 | por Un pedazo de pan

La confitería es el arte de confitar, o como dice el DRAE (Diccionario de la Real Academia de la Lengua):


Negro sobre blanco

7 noviembre 2015 | por Un pedazo de pan

Para mí es inevitable querer celebrarlo todo. Fiestas propia y ajenas, paganas y religiosas … todo motivo es poco para


El pan del verano

31 agosto 2015 | por Un pedazo de pan

Mi infancia está marcada por las canciones del verano: ¿Alguien aún se acuerda de “Eva María se fue”, del grupo


Masas regaladas

15 agosto 2015 | por Un pedazo de pan

Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo. Ahora sí: estrenamos el blog de verdad con


Trigo duro, 100%

27 junio 2015 | por Un pedazo de pan

¿Que si hace pan? Y menudo pan Este mes de junio ha sido el mes de los trigos duros en


Oro de Cádiz

20 junio 2015 | por Un pedazo de pan

La amistad, el mayor tesoro En la entrada anterior  y gracias los amigos pude disfrutar del farro o emmer, el


De farr@ con los amigos

13 junio 2015 | por Un pedazo de pan

Trigos raros, panes caprichosos No hay nada mejor que reunirse con amigos para aprender. Y últimamente tengo mucha suerte. A


Pan de gachas

9 abril 2015 | por Un pedazo de pan

 ¡Debe ser lo más parecido a desayunar dos veces!  Nunca he desayunado gachas, soy más de tostadas. Las gachas son


Tarta rusa… a la alemana

27 enero 2015 | por Un pedazo de pan

Mi infancia son recuerdos de meriendas bilbainas donde habita el merengue horneado y adornado con mantequilla Y eso era una


Con nocturnidad y alevosía

30 octubre 2014 | por Un pedazo de pan

¡Yo no he hecho nada! Es una delicia aprender de los maestros. Jordi Morera ha dejado, sin duda, su huella en



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