Un pedazo de pan


Andalucía se mueve

21 febrero 2016 | por Un pedazo de pan

El mundo de la panadería se mueve incansable en España: el Equipo de las Espigas estrena entrenador (enhorabuena a Eduard


P|A|N

3 febrero 2016 | por Un pedazo de pan

Comienza la caza del tesoro ¿Quieres participar? P.A.N. (Pinchen Arriba Niñ@s) ¡Un proyecto de La Pepa y Libros con Miga para los panaderos


Polvo somos…

2 enero 2016 | por Un pedazo de pan

¿Por qué los polvorones son sólo para la Navidad? Esta pregunta me ha rondado tantas veces… Dicen que de pequeña


Dulces de almendra

25 diciembre 2015 | por Un pedazo de pan

Esa es la Navidad: turrones, polvorones… o las marquesas. Esta Navidad he renovado mi receta de polvorones (sí, sí, en


Confites

5 diciembre 2015 | por Un pedazo de pan

La confitería es el arte de confitar, o como dice el DRAE (Diccionario de la Real Academia de la Lengua):


Negro sobre blanco

7 noviembre 2015 | por Un pedazo de pan

Para mí es inevitable querer celebrarlo todo. Fiestas propia y ajenas, paganas y religiosas … todo motivo es poco para


Comienza el curso…

14 septiembre 2015 | por Un pedazo de pan

Los peques han estrenado ya el material escolar nuevo; los adolescentes están a punto… y los panarras también volvemos a



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